HAMBURGUESA DOBLE TOFU


PAN DE HAMBURGUESA
TOMATE
LECHUGA
PEPINILLOS
UNA FETA DE TOFU DEL GROSOR DE 1DEDO
QUESO MUZZARELLA VEGANO
2 CAPAS DE CEBOLLA

EN UNA PLANCHA PINTAR CON UNOQUITO DE ACEITE Y PONER EL TOFU,PREVIAMENTE "ADOBADO"CON AJO MOLIDO,SAL Y ASAFEDITA.
DORAR,AGREGAR LA CEBOLLA Y EL PAN CON UNA PINCELADITA DE ACEITE.
TOSTAR TODO,CUANDO TENGAN UN COLORCITO TOSTADO PONER LA MUZZARELLA EN EL PAN,Y ESPERAR A QUE SE DERRITA UN POQUITO.
APAGAMOS EL FUEGO Y COLOCAMOS EL TOFU SOBRE EL QUESO Y PONERLE LECHUGA,TOMATE Y PEPINILLO.PONER LA OTRA PARTE DEL PAN.
ACOMPAÑAR CON PAPAS FRITAS.